FICO

Il frutto detto comunemente fico viene prodotto dall’albero di fico comune (Ficus carica L.), una pianta appartenente alla famiglia delle Moraceae. Le sue origini vengono fatte risalire alla Caria, regione dell’Asia Minore. Testimonianze della sua coltivazione si hanno già nelle prime civiltà agricole di Mesopotamia, Palestina ed Egitto, da cui si diffuse successivamente in tutto il bacino del Mar Mediterraneo. Il fico, ricco di zucchero, minerali e vitamine, è un frutto gradito da tutte le popolazioni del mondo. Platone, soprannominato “mangiatore di fichi”, raccomandava agli amici di mangiarne in quantità perchè, a suo dire, rinvigoriva l’intelligenza.
Anche i Romani ne erano ghiotti: i fichi con il miele venivano offerti nella notte di capodanno come segno di augurio per il nuovo anno. Inoltre, presso di loro era diffusa la credenza che mangiare questo frutto aumentasse la forza dei giovani e migliorasse la salute dei vecchi.


11/08/2013