OLIGOELEMENTI - Introduzione
Il 99,98% dell’organismo è composto dagli elementi plastici della chimica organica. Solo H e O compongono l’acqua che rappresenta l’80% del nostro corpo; aggiungendo C si arriva al 93%, e a seguire abbiamo calcio, fosforo, magnesio, potassio, zolfo, sodio, azoto, silicio e fluoro.
E’ interessante esaminare la scelta geniale della natura (o del creatore a seconda della vostre convinzioni) per ciò che riguarda gli elementi costruttivi, tra la gamma di elementi che essa ha a disposizione e di cui la tabella di Mendeleev costituisce il catalogo.
Vengono utilizzati gli elementi più manipolabili e più piccoli, leggeri (H, O, C)
La natura tende sempre verso un massimo di stabilità, che necessiti di un minimo di energia per raggiungerla, e quindi di un minimo di massa.
Continua nella prossima puntata


16/08/2013