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VIA DEI PASTAI
PASTAI Numerosi furono i molini a Molfetta che macinavano il grano duro importato da Altamura ed altrettanto numerosi furono i pastifici che producevano paste alimentari e biscotti. Mugnai e pastai costituivano una numerosissima categoria. VIA DEI PASTAI: inizia da Via dei Viaggianti e termina a Via Luigi Gambardella.
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